Οινοποιείο
ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ - ΚΡΑΣΙ - ΕΜΦΙΑΛΩΣΗ:
Στον τομέα της οινοποίησης η Οινοποιητική Μονεμβασίας έχει δημιουργήσει ένα σύγχρονο οινοποιείο που επεξεργάζεται σταφύλια από την περιοχή μας παράγοντας επώνυμα προϊόντα με την εμπορική επωνυμία :
ΜΑΛΕΑΤΗΣ, ΚΑΣΤΡΟΠΟΛΙΤΕΙΑ, ΛΑΛΟΥΔΙ, ΜΟΝΕΜΒΑΣΙΟΣ, MURA ROSSA, ΑΣΥΡΤΙΚΟ, ΚΥΔΩΝΙΤΣΑ, ΑΣΠΡΟΥΔΙ, ΑΝΘΟΣΜΙΑΣ, ΦΙΛΕΡΙ, AGIORGITIKO, ΑΚΡΑ ΜΙΝΩΑ, ΝΑ, Μονεμβασία - Malvasia
(O οίνος Π.Ο.Π. Μονεμβασία – Malvasia 2010 της Οινοποιητικής Μονεμβασίας εμφιαλώθηκε για πρώτη φορά το 2013 ύστερα από 2ετή παλαίωση).