Άκρα Mινώα 2019

Οίνος Λευκός Ξηρός
Προστατευόμενη Γεωγραφική Ενδειξη Πελοπόννησος

Ποικιλίες: Μαλαγουζιά, Μονεμβασιά, Ασπρούδες
Οινοποίηση: εμβολιασμός με επιλεγμένα στελέχη ξηρής ενεργού ζύμης, ζύμωση σε ανοξείδωτο χάλυβα, σε χαμηλή θερμοκρασία (14 - 16 ^oC) για 15 έως 20 ημέρες
Περιγραφή: Το Ακρα Μινώα προέρχεται από την ανάμειξη των τοπικών ποικιλιών Μαλαγουζιά, Μονεμβασιά και Ασπρούδες. Έχει ένα αξιοσημείωτο άρωμα λόγω της Μαλαγουζιάς και φρουτώδεις γεύσεις από τη Μονεμβασιά και το Ασπρουδί. Ο συνδυασμός του κλίματος, του εδάφους και της τεχνικής οίνοποίησης παράγει ένα ισορροπημένο κρασί με χρυσοκίτρινο χρώμα, φρουτώδη αρώματα και πλούσιο σώμα. Χρυσοκίτρινο χρώμα, γευστικές νότες λουλουδιών, αχλαδιών, βερίκοκων και εσπεριδοειδών, εξαιρετική ισορροπία, τραγανό, αρκετά μακρύ τελείωμα.
Αρμονία: θαλασσινά, πιάτα με λευκή σάλτσα, τυρί, λευκό κρέας
Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος: 9 - 11 ^οC.
Αλκοολικός Τίτλος: 13,5% vol.

Διακρίσεις:

2015

Vinistra "The world of Malvasia", Κροατία - Άκρα Μινώα 2014 - Χρυσό μετάλλιο
Balkans International Wine Competition, Βουλγαρία - Άκρα Μινώα 2014 - Ασημένιο μετάλλιο

2016

Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκης - Άκρα Μινώα 2015 - Ασημένιο μετάλλιο
Balkans International Wine Competition, Βουλγαρία - Άκρα Μινώα 2015 - Ασημένιο μετάλλιο
Vinistra "The World of Malvasia", Κροατία - Άκρα Μινώα 2015 - Ασημένιο μετάλλιο
Decanter Wine Award - Άκρα Μινώα 2015 - Έπαινος

2017

Balkans International Wine Competition, Βουλγαρία - Άκρα Μινώα 2016 - Χάλκινο μετάλλιο

2018

Balcans International Wine Competition, Βουλγαρία - Άκρα Μινώα 2017- Χάλκινο μετάλλιο

2019

Βalkans International Wine Competition, Βουλγαρία - Άκρα Μινώα 2017- Ασημένιο μετάλλιο